醋的功效

醋     別 &功     效


糙米醋

消除疲勞,鬆弛肌肉,養顏美容,防止肥胖,淨化血液,避免風濕,預防高脂血症,動脈硬化,助鈣(醋酸鈣)有效吸收,強鹼性食品.


醋  精

糙米經發酵陳化沉澱,含豐富胺基酸,有機酸,醋酸菌,維生素,礦物質,酵素.為醋之精華,功效同糙米醋.


梅子醋

痛風尿酸,促進肝腎機能,消炎鎮痛解熱 ,動脈硬化,消除疲勞,新陳代謝,防止老化,提高免疫力,殺菌防腐,健胃整腸,改善酸性體質.


蘋果醋

降血壓,減少膽固醇,促進消化,防癌抗老,養顏美容,女士減肥,肺部清道夫,膽結石.


葡萄醋

補血,補氣,補肝腎,降膽固醇,抗氧化老化,利尿防癌,強化心血管,手腳冰冷,幫助入眠.


鳳梨醋

清除宿便,改善便秘,預防結石,退化性關節炎,消腫去濕,舒緩喉嚨,肺炎,利尿解渴,降血壓.


桑椹醋

烏髮,補血,壯陽益氣,增加視力,慢性肝炎,生津止渴,安神解毒,解風濕利關節,幫助安眠,婦女白帶,止咳,去結石.


檸檬醋

美白減肥,增強消化,消暑解渴,清爽除口臭,排除體內毒素,預防感冒, 潤腸通便, 促進尿酸代謝,強壯肝臟機能.


金桔醋

鎮咳怯痰,生津止渴,提神醒腦,消除疲勞,美顏減肥,預防牙齦出血.


櫻桃醋

天然維他命錠,心臟病, 壞血症,感冒肺炎,鼻過敏,氣喘,養顏美白,活化細胞,維他命C缺乏症.


蘆薈醋

美顏護膚,清除脂肪,改善便秘,淨化血液,抗衰老,增強免疫力,改善髮質,皮膚損傷,預防糖尿病,高血壓,抗癌.


黑豆醋

骨質疏鬆症,關節退化, 減肥,活血利尿,消水腫,補肝腎,降血脂,抗氧化,烏髮護膚,整腸通便,除體內毒素,增強元氣.


紫蘇醋

孕婦安胎,解魚蟹毒,感冒咳嗽,解熱抑菌,抗氧化,防止老化,促進消化液分泌,利尿,促進血液循環,行氣散寒.


桂花醋
(九里香)

淨化身心,安心寧神,平衡神經系統,解痛,清除口臭,長期胃病,除體內濕氣,順氣活血,身體機能正常化.


火龍果醋

降血壓,降血糖,補鈣,抗氧化老化,利尿明目, 瘦身減肥,預防大腸癌, 防重金屬被腸道吸收, 有蘆薈的功效.


蔓越莓醋

預防秘尿道感染,膀胱炎,抗菌附著,減少抗生素,心血管疾病,胃潰瘍,降膽固醇,三酸甘油脂,老年痴呆,皮膚老化.

新一代抗老成分-白藜蘆醇/ 逆轉醇/ Resveratrol

葡萄酒：抗衰老、降血壓、降血脂。
所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健
飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒？很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點紅葡萄酒，什麼原因？

原來紅葡萄的皮上有種逆轉醇( 白藜蘆醇 ) , 逆轉醇( 白藜蘆醇 )還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。

什麼情況下心臟會停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關係。什麼食物呢？
過大、過硬、過粘、過熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會使心臟停搏。

血脂太高。現在，我把北京市普查結果告訴大家，在職幹部每兩個人中就有一個是血脂高，概率高達二分之一。血脂高的危險在哪裡?

心臟會突然停搏。有一個20歲的小夥子，他抽出來的血是乳糜狀的，非常危險。問他原因，他說吃得太好了。我說，不是吃得太好，而是吃得太不合理了。

有個病例：一個人在街上買了個大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一進門就讓老太太快點吃，別涼了。老太太剛吃幾口就咽氣了。

他背著老太太往醫院跑，到醫院我們問他怎麼回事，他說剛給老太太吃年糕吃的，結果沒搶救過來。這不屬於無知是什麼？

老太太在家呆得好好的，沒事吃什麼年糕呀，吃完年糕心臟停搏了。 過大、過硬、過粘、過熱的食物容易使心臟停搏。

紅葡萄酒還有個作用，就是能降血壓、降血脂。
這逆轉醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。

很多人提出來：不是不讓喝酒嗎？世界衛生組織說的是戒煙限酒,沒說不讓喝酒，

而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50—100毫升，白酒每天不超過5—10毫升，啤酒每天不超過300毫升。

如果你超過這個量是錯的，不超過這個量是好的。有的女同志提出來：我不會喝酒怎麼辦？

你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相聲裡說的一句話，在生活裡也管用。

但我告訴你，白葡萄沒有逆轉醇，所以你不聽課就不會買葡萄。白葡萄沒有逆轉醇，吃了也是白吃，要買紅葡萄。

國際調查證明，全世界的長壽區域都在沒錢的地方，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是阿塞拜疆，還有厄瓜多爾的卡拉汗，這些都是沒錢的地區。

你說奇怪不奇怪，有錢的天天泡在宴席裡，雞鴨魚肉，將軍肚，上下一般粗。調查過，這樣的人活過65歲就算不錯。


白藜蘆醇最好的比例合搭配，這個網站上是我建議的，點這


白藜蘆醇服用時間和效果


一個月
 • 幼紋、斑點、痘疤等皮膚問題得到大大的改善
• 暗沉肌膚逐漸明亮

三個月
 •改善整體肌膚水份含量及彈性，使皮膚更加水嫩白皙。
 •膚色透明度明顯提升

六個月
 •皮膚變得滋潤柔軟，綻放自然光彩
 • 容光煥發， 化淡妝也看起來很精神
•整體外觀會因為皮膚緊緻得到改善


來自美國的逆轉醇(Resveratrol)以科研實證為基礎，配方採用唯一經哈佛大學驗證的新一代抗老成分-白藜蘆醇，
結合兩大頂級天然植物加倍提升抗老成效，打造出高純度、高吸收、高效能的活膚駐顏聖品。
經過了十年不間斷的實驗室研發，發現白藜蘆醇有驚人的功效，可透過激活美肌蛋白質從而啟動人體自我修復的能力，於48小時內活化膠原細胞。
令肌膚回復細嫩緊緻，強效去斑美白、抗皺保濕，由內而外，讓肌膚年輕10歲。

超越麴酸(Pitera) 3倍的美白效果
激生4倍骨膠原
比CoQ10強17倍的抗氧化力

咖啡的好

許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！
今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。


【咖啡新觀念】

「來杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。

但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。


抗憂鬱》

少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

控制體重》

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，
一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。

促進消化》

咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿》

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

改善便秘》

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率》

咖啡含有天然抗氧化物。

止痛》

咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 ）

增強身體敏捷度》

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值降低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會》

最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。



※咖啡對身體的危害
※哪些人應該少喝咖啡？
當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
•發育中的兒童
•懷孕期間
•正在授乳的婦女
•老年人
•空腹前（或飯前）
•腹瀉者
•胃酸過多的人
•患有胃及十二指腸胃潰瘍者
•患有腸道過敏症候群者
•抽煙的人
•喝酒之後
•容易失眠的人
•有精神方面疾病的人
•正在服用鎮定劑的人
•應限制鉀攝取的腎臟病患


咖啡的健康學問》

醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時，因為這是人體最疲憊的時刻。
此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：

1.每天喝三杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮並產生心悸，危害身體健康。

2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。
有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。

3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。

4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。(心跳也會加速)

6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。

7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。

8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。
適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！


江湖一點訣, 咖啡萬變不離其宗, 怪名字讓人霧煞煞....原來這麼簡單


與人相約在咖啡店見面，點咖啡時是否看不懂菜單，不知道該要哪一種?下面的圖解釋了12種 咖啡的區別，分享給大家:

面對壓力

面對壓力 

看人看優點，對事不對人。 

有一天，四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前 

「我不喜歡我的工作， 對同仁沒耐性，我也不關心他們，我對我的工作感覺沒什麼意義，我每天都覺得很沮喪，早上爬不起來，晚上睡不著，還會無緣無故的掉眼淚。我想把工作辭掉，而且我也不缺錢。』

心理醫師問：「你不工作，那你準備做什麼？」  「我只是不想做了！」這位女主管回答。 

心理醫師聽完她的情況，立刻勸她打消辭職的念頭。

  

『你不能這麼做。你如果把工作辭掉，你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。你一定是遭遇到某些問題，你必須去緩解這些問題，而不是把工作辭掉。』  心理醫生勸她。

  

當時，這位心緒煩亂的女主管正計劃把工作辭掉，準備到偏僻的鄉下買一棟房子，一個人住在那裡。心理醫師一聽，「那就更危險了！因為你會更寂寞、更難過。我希望您先就自己的環境調適一下。」

這位及時為女主管踩煞車的諮商師，就是著名的作家鄭石岩。 

【  如何解決現代焦慮？】 

       要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。減輕垃圾負載對於這些人來講，鄭石岩教授並不主張馬上把他們原來的主題負載減少，要減少的是他們的垃圾負載。

根據這個壓力公式來分析，鄭石岩 教授為那位女主管開了三個處方。

                

第一個處方是運動。 因為運動可以刺激腦下垂體分泌腦內啡，使人的心情變好。

                

第二個處方是儘量表現出開心的樣子。鄭石岩告訴那位女主管每天進辦公室前，就深深吸一口氣，裝一裝，假裝高興，感覺自己的胸口鬆開，把眉毛揚一揚，很高興，振作起來，再走進辦公室，並且要記得跟人打招呼。鄭石岩解釋，一旦你經常這樣作，行為影響情緒，人真得會變得比較快樂。

                  

第三樣處方是笑。 因為笑的時候可以產生內臟按摩。而且笑的時候通常都會深呼吸，也會刺激身體產生令人舒服、愉快的分泌物。

幾個星期下來，這位女主管真的有很好的轉變，她保持運動，心情也變好了，也不再有辭職的念頭了。
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【化解壓力 20招】  



早起15分鐘→讓自己有更充裕的時間面對早晨的壓力。 



改善外表→使自己看起來更美，心情也會更開朗。  
把家裡或工作的環境整理一番，如此才能免去找不到東西的困擾。  
家電、器具損壞馬上修理或換新→不要任由一些生活不便之處破壞您的情緒。



和樂天派的人做朋友→杞人憂天型的人物，讓您養成擔憂的習慣。    
凡事事先計劃 ，別等到用完最後一滴油才趕著去加油。  
做事一件一件來→尚未完成眼前的工作時，別去想下一個任務。
討厭的工作儘早做完→免得令你心煩。  
要懂得變通，有些事情不值得力求完美；有些事情必須妥協、折衷。    
把問題說出來和朋友討論  →別悶在心裡。    
每天做一、兩件你最喜歡的事情→愉悅心情。  
每天留給自己片刻寧靜，一方面休息，一方面整理思緒。  
不能依賴「記憶」→重要的約會、工作應該用筆記下來，才不會耽誤。    
當你感到愈來愈緊張時→試著放鬆肌肉，做幾個深呼吸。  
懂得拒絕→學會對你沒時間或沒興趣參與的工作或活動說「不」。    
碰到必須大排長龍的情形，不要感到不耐煩。 →因為這就是人生，何不一笑置之，安之泰如。如果預期必須等候一段時間，應該帶本雜誌去打發時間。



避開吵雜→感到四周聲音過於嘈雜時，可戴上耳塞。  
洗個熱水澡鬆弛情緒→夏季可改採冷水浴。就寢前，先將第二天的生活做一計劃→包括進餐、衣著。  
睡眠要充足→缺乏睡眠會使人變得焦慮、易怒。

人體急劇衰老期多吃香蕉與鳳梨

人體急劇衰老期多吃香蕉與鳳梨

為什麼 50至59歲是人體急劇衰老期 ?

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

30至40歲下降一坡，
40至49歲再下降一坡，
至50至59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠。

據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，大部分的人在45歲前都是非常健康的。

如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧；其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，
如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。 到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生70才開始』的生活，且延年益壽。 那麼，50至59歲的人如何做健康準備?



醫師與保健專家建議：

50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。

『生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』百香果`鳳梨的產季到了，品質優良、售價便宜，百香果3斤100元，鳳梨1顆50元。(有機無農藥的比較貴) 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問...過敏如何處理? 醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。

很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量，而以前庫存的此類進口產品早已使用殆盡，很多病人問..如何治過敏，空有知識，卻無武器猶如巧婦難為無米之炊，所以只好轉向天然食物。

專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。

如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】，建議:每天吃大量百香果試試。

從1天4顆開始試試，4顆要分開來吃，不要1次吃完，【可以吃到1天8顆也OK。】

一個朋友以前鼻子過敏，看遍中西醫都無效，結果大量吃蔬果以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。

夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。

有人問吃西瓜能否取代百香果，中醫師說不行..

因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化，百香果和鳳梨沒那麼寒，屬於涼性，接近平性，所以適合推薦給大家食用。

世上有兩種水果不會長蟲：
1.鳳梨 2.香蕉   為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？有些人這兩種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康。

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。 

在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，  一根香蕉（淨重約１０ ０克 左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克 ２２０比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

鳳梨有多種保健功能：

促進消化：鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，用於開胃化食。

對抗血栓：鳳梨中含有生物和蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可即早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效果。

利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用，並可加速組織的修復和痊癒。

清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機鹽和各種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，好清熱解渴。

免疫抗疲：維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質；而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份，所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。

時代雜誌建議10大營養食品：

番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。

 菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。

 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。

 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。

 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。

 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

 藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。

 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。

 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。

 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。

抗癌, 抗衰老, 愛美的保健品

聯合國提出口號：千萬不要死於無知。

國際維多利亞會議宣言有三個里程碑
第一個：平衡飲食

第二個：有氧運動

第三個：心理狀態


平衡飲食
國際會議訂出六種保健品
綠茶
紅葡萄酒
豆漿
酸奶 (優酪乳 )
骨頭湯：含琬膠，延年益壽
蘑菇湯：提高免疫力

綠茶
含有抗癌的茶坨酚
即使體內有癌細胞，也會延長其分裂的時間。

綠茶： 含有氟
飯後三分鐘菌斑就會出現，用綠茶漱口，可堅固牙齒，消滅菌斑。

綠茶：含有茶甘寧
提高血管韌性，使血管不易破裂。

紅葡萄酒：含有逆轉醇，可抗衰老
逆準醇在葡萄皮上，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄不吐葡萄皮。
還有抗氧化劑，可以防止心臟突然停搏。

可降血壓、降血脂。
過大、過硬、過黏、過熱的食物，容易使心臟停搏。
注意：白葡萄沒有逆轉醇。
例：買個大年糕回家給婆婆趁熱吃，沒幾口就噎到了。孝心反成……


早上生理時鐘是體溫高、血壓高。腎上腺素比晚上高4倍。
如果早上鍛鍊激烈運動會很危險。千萬不要爬山、跑步這些激烈動。
打打太極、體操、有氧操等有益早晨的身體機能。

人需要弱鹼！
亞洲飲食金字塔：穀、豆、菜
世界各國都在奉行亞洲金字塔飲食，我們卻撿人家的垃圾食物：漢
堡。

什麼是弱鹼：
蔬菜、水果
玉米 --------- 黃金作物
含大量卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE
所以不易發生高血壓及動脈硬化。
你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，看誰精神飽滿，體力充沛。

蕎麥
現在的人都三高：高血壓、高血脂、高血糖。

蕎麥是三降：
降血壓、降血脂、降血糖。
蕎麥含 18% 纖維素。
常吃蕎麥不易得直腸癌、結腸癌、胃腸道癌。
常坐辦公桌的人 20%易得：
直腸癌、結腸癌

薯類白薯、紅薯、山藥、花生

國際上公認的三吸
吸水份 ：潤滑腸道，不易得直腸癌
吸毒素 ：不發生腸胃道癌症
吸脂肪、 醣類：不易得糖尿病

燕麥
降血脂
降血壓
降三甘油脂

小米
本草綱目已經 說的很清楚了
小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠
現在很多人得憂鬱症、精神官能症，睡不好。就吃鎮靜劑、安眠藥…越吃越多顆，越吃毛病越多。

早上一碗小米粥：精神煥發
晚上一碗小米粥：呼呼大睡

豆類
一兩大豆的蛋白，等於二兩瘦肉，等於三兩雞蛋，等於四兩大米

美國訂8月15日為豆腐節。
大豆是營養之花，豆中之王
起碼含五種抗癌物質
特別是飴黃酮：能預防乳腺癌

胡蘿蔔
國際會議上第一個提出來的就是胡蘿蔔
長期吃，不易感冒。且有三養
養頭髮
養皮膚
養黏膜

愛美的女孩看這裡：
吃根胡蘿蔔，遠勝一打化妝品

南瓜、苦瓜
刺激維生素細胞， 產生胰島素。
不易得糖尿病

番茄
不易得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、
膀胱癌、前列腺癌
如果只是洗洗生吃，加點糖吃，配酒菜吃。那你是白吃了。
番茄素和蛋白質結合在一起，周圍有纖維素包裹，必須加溫到一定程度才會出來。

番茄炒蛋，蕃茄湯都非常有用。
記得：生吃蕃茄不抗癌

大蒜
抗癌之王
大蒜不是隨便剝了吃。全世界都知道怎麼喫，只有我們不知道。
要切成一片片，放在空氣中 15分鐘。
它跟氧氣結合後 產生大蒜素。
大蒜本身不抗癌。大蒜素才抗癌
如果只剝開每幾分鐘就吃下去，也沒有什麼大作用。你是白吃了。
記得： 要放 15分鐘跟氧氣結合 產生大蒜素才有用。
大蒜有異味，不用怕：
吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。

黑木耳
心肌梗塞無法治，但是可以預防。
有大夫 說吃阿司匹林，因為可以使血液不黏
稠。但吃了阿司匹林後果是什麼，你知道嗎？
就是眼底出血。國外早就不吃阿司匹林了
吃什麼？
吃 -----黑木耳
什麼樣的人是高凝體質，要注意什麼？
答案是： 短、粗、胖的人 。

還有脖子越短越易得高凝血稠。
1. 喫飯不要囫圇吞棗
2. 多喝點好茶，活血化瘀
3. 不要生氣，一生氣，血就稠
4. 喝點紅葡萄酒，白酒沒用。
5. 花生不要喫，尤其是皮，花生會提高血小板， 止血用的

螺旋藻：
抗輻射、抗腫瘤、抗病毒
1962年在在非洲發現的，它是海藻，而且是螺旋的。
它1克等於 1000公克各種蔬菜的綜合營養分佈最均衡，且是鹼性的。提高免疫力
現在太空食品都是螺旋藻。
心腦血管：它能降血,它對幾個病特別重要
壓、血脂
糖尿病：它能補充維生素，使糖尿病人不易得合併症
歐洲已用它戰勝糖尿病了！


心理狀態
如果心理狀態不好，那你白吃白練了。
得腫瘤還不知道原因，但是生氣容易得腫瘤，這是全世界都知的。
五個避免生氣的辦法
1.躲避
2.轉移：人家罵你，你去下棋，沒聽見。
3.釋放：找人談心、禱告。
4.昇華：人家越 說你，你越好好的幹。
5.控制：你怎麼罵，我不怕。

國際會議結論
喝綠茶
吃大豆
睡好覺
常運動
多歡笑
全世界長壽的地區都是無錢的地區：巴基斯坦的埃
爾汗。蘇聯的阿賽拜疆。厄瓜多爾的卡拉汗。
有錢的天天泡在雞鴨魚肉裡，上下一般粗，將軍肚。這樣的人很少活過65歲